Liebe Gäste

Wir heißen Sie herzlichst willkommen im  „PHỐ VẮNG“ – die feine Art der vietnamesischen Küche.

Frisch, leicht, aus den besten erlesenen Zutaten und nach Hausrezept zubereitet – dafür stehen unsere Gerichte.

Entdecken & genießen Sie original vietnamesische Köstlichkeiten hier bei uns und machen Sie sich selbst ein Bild von unseren traditionellen Spezialitäten.

Wir sind das erste traditionelle vietnamesische Restaurant in Kassel. Es liegt uns sehr am Herzen, Ihnen die echte vietnamesisch Esskultur nahe zu bringen.

Probieren Sie auch unseren Spezial PHỐ VẮNG -Kaffee sowie Spezial PHỐ VẮNG -Tee, die Sie durch ihren einzigartigen Duft und Geschmack nicht so schnell vergessen werden.

Lassen Sie Ihre Seele baumeln und tauchen Sie ein in die Welt eines unverwechselbaren Genusses.

Wir wünschen Ihnen einen angenehmen Aufenthalt und einen Guten Appetit.

Ihr „PHỐ VẮNG“ – Team

Vietnamesische Küche

Standardkräuter sind vietnamesischer Koriander, Thai-Basilikum und Minze.

Im Gegensatz zur chinesischen Küche werden Sie bei uns weder Glutamat noch andere Geschmacksverstärker finden. Auch werden Sie in der vietnamesischen Küche generell kein Büffet finden – es wird traditionell jedes Gericht frisch gekocht.

Für Menschen, die an Zöliakie leiden ist die vietnamesische Küche ein Segen. Die Mehrzahl seiner Gerichte sind vollkommen frei von Gluten und Laktose.